Tillsammans med gårdagens Pulled Pork åt vi denna härliga feta-rätt. Ursprungliga receptet hittar ni här. Receptet är verkligen urenkelt och kommer definitivt att bli en ny favorit hos oss . Jag plockade in gräslök, oregano, timjan, salvia och mynta från trädgården och hackade dem ordentligt. Man kan i princip använda vilka örter som helst. Lägg hackade örterna på bottnen av ett bakplåtspapper och lägg en hel fetabit ovanpå örterna. Häll på lite olivolja och en tesked honung och vik ihop bakplåtspappret med fetabiten till ett paket. Lägg i ugnen i ca. 225 grader runt 15 minuter och smula osten på t.ex. tomatskivor. Heavenly!
Idag är det Borgbacken som gäller för oss, hoppas ni har en fin söndag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar